رئیس سازمان جهاد کشاورزی اردبیل از صدور مجوز چهار واحد فرآوری سیب زمینی در این استان خبر داد و گفت: برای راه اندازی چهار واحد فرآوری سیب‌زمینی چیپس، پوره، اسنک و نیمه‌آماده مجوز پروانه بهره برداری صادر شده که قادر به جذب سالانه ۱۴۰ هزار تن ماده خام در استان است.

علی حسین احدی عالیاظهار کرد: در راستای تحقق اهداف کلان از جمله کاهش ضایعات محصولات کشاورزی، افزایش صادرات، تأمین امنیت غذایی و ایجاد اشتغال اقدامات گسترده‌ای در بخش فرآوری و نگهداری سیب‌زمینی به مرحله اجرا درآمده است.

وی افزود ؛همچنین در بخش جوازهای تأسیس، مجوز ۱۳ واحد جدید فرآوری با ظرفیت تولید ۳۴۰ هزار تن محصول نهایی صادر شده که این امر گامی بزرگ در جهت ایجاد ارزش افزوده و توسعه صنایع کشاورزی ارزیابی می‌شود.

وی با اشاره به تقویت زیرساخت‌های انبارداری و کاهش ضایعات در استان ادامه داد: در حوزه انبارداری نیز ۵۷ واحد سردخانه بالای صفر و انبار سرد با ظرفیت ۱۵۰ هزار تن و ۶ واحد سردخانه زیر صفر با ظرفیت ۱۱ هزار تن در استان پروانه بهره‌برداری دریافت کرده‌ است.

احدی عالی اظهار کرد: علاوه بر این، ۷۸ واحد سردخانه بالای صفر با ظرفیت ۳۱۷ هزار تن و هشت واحد سردخانه زیر صفر با ظرفیت ۴۵ هزار تن جواز تأسیس گرفته و این اقدام نقش کلیدی در کاهش ضایعات محصولات کشاورزی و تنظیم بازار در فصول مختلف سال خواهد داشت.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل اظهار کرد: به منظور ارتقای کیفیت و بسته‌بندی محصولات صادراتی، برای ۲۷ واحد سورتینگ ( دسته بندی و درجه بندی محصولات) با ظرفیت ۱۶۲ هزار تن، پروانه بهره‌برداری و برای ۳۸ واحد جدید با ظرفیت ۱۹۰ هزار تن، جواز تأسیس صادر شده است.

احدی عالی ادامه داد: این امر زمینه را برای حضور قدرتمندتر محصولات کشاورزی در بازارهای جهانی فراهم می‌کند و عزم جدی مدیریت صنایع تبدیلی و غذایی برای تکمیل و تقویت زنجیره ارزش این محصول مهم کشاورزی است.

بازدیدها: 3